Zdravotnictví a laboratoře
V širokém záběru firmy Dr. Weigert neexistuje hygienicky citlivější oblast, než je tato. Vzhledem k přísným hygienicko-bezpečnostním kritériím se vyznačuje malým manévrovacím prostorem. A právě tato oblast se pro firmu Dr. Weigert stala nosnou po celém světě.
Gastronomie
Mnoho požadavků se klade na mycí stroje nádobí instalované v kuchyních veřejného stravování. Při vyloučení hygienického rizika je nutné mít na paměti, že opticky čisté nádobí a příbory ještě nemusí být hygienicky čisté.